남방톱날 게1 머드 크랩 (머드 크랩 카레), 고양이 게 먹어도될까요? 이번 포스팅은 머드 크랩 카레를 포스팅해 보려고 합니다. 방글라데시식으로 요리한 머드크랩 카레를 먹어 보았습니다. 사진으로는 색감을 다 담지 못했지만 실제로 보면 더욱 붉은색을 띄우고 먹을 직해 보입니다. 머드크랩 카레 방글라데시에는 머드 크랩 값이 꽤 저렴하게 구할 수 있어서 집에서 카레 해 먹어보았습니다. 엄마님께서 맛있게 요리해 주셨습니다. 플레이팅 이쁘게 해보려고 했지만 음....., 이미 먹어 버려서 다시 찍수가 없게 되어 버렸지만.... 머드크랩 살이 꽉 차있고 양념도 안에 골고루 흡수되어, 육즙도 장난 아니었습니다. 너무 맛있게 먹었습니다. 맛은 약간 인도 카레와 다르지만 매콤하고 짭잘 살이 부드럽고 육즙 맛이 마치 입안에서 풍미 가득, 감칠맛과 양녕이 잘 어울려져 밥이랑 비벼 먹으면 먹어본.. 2021. 6. 18. 이전 1 다음
